Описание
Шоколадный велюр итальянского бренда IL PUNTO ITALIANA.
Велюр обладает насыщенным цветом и плотным покрытием, слой велюра получается равномерным и мелкодисперсным. Экономичен и прост в использовании.
Как использовать:
- Перед использованием баллон должен находиться в теплом помещении в течении часа и иметь температуру около 30С
- Перед нанесением спрея-велюра кондитерские изделия должны быть охлаждены в холодильнике (не менее 6-8 часов) или заморожены в морозильной камере ( не менее 2х часов)
- Хорошо охлажденное изделие установить на плотную подложку (фанера, лхдф)
- Спрей необходимо наносить на поверхность изделия на расстоянии 20-25 см при помощи коротких нажатий, равномерно покрывая десерт велюром
- Убрать в холодильник на дефростацию. Завелюренное изделие рекомендуется употреблять в пищу не ранее чем через 1 час после нанесения велюра.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
