Натуральный Экстракт Мяты - это натуральный продукт, изготовленный из экстракта мяты, который обладает освежающим и охлаждающим эффектом. Этот экстракт придает блюдам, напиткам и десертам характерный аромат и вкус мяты, а также создает приятное ощущение прохлады.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Экстракт Mr.FlavoR используют в производстве кондитерских изделий для придания аромата и вкуса:
Выпечке (торты, пирожные, капкейки и др.),
Кремам (белковый, масляный, крем-чиз и др.),
Начинкам для тортов и конфет,
Леденцам, желе, мармеладу,
Мороженому, суфле, зефиру,
Усиливает вкусовые качества алкогольных и безалкогольных напитков.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ
Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции.
Напитки: 1 мл на 1 л. готового напитка.
1 мл = 40 капель
