Описание
Шоколад Callebaut Ruby 47,3% какао 250 гр
Бельгийский рубиновый шоколад "Callebaut" RUBY RB1 создан из уникального сорта рубиновых какао-бобов.
Подходит для производства кондитерских изделий, шоколадных фонтанов, отливки фигур и глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша, мусса и декора.
Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, тертый какао, эмульгатор соевый лецитин, лимонная кислота, натуральный ванильный экстракт.
Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
